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速凍蔬菜類

速凍西蘭花

文字:[大][中][小] 發布時間:2015-7-10  瀏覽次數:1395

速凍西蘭花

一:營養價值

1.西蘭花菜中含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在預防胃癌效果尤佳。

2.西蘭花還有增強機體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力。

3.西蘭花中的維生素K能維護血管的韌性,不易破裂。


蒜香西蘭花


二:食用方法及介紹

1.?西蘭花把根稍微切掉點,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡蘿卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。

2.鍋中燒水,水開加點鹽,倒入西蘭花過一下水,1分鐘就可以了,時間不要太長。水再次開的時候倒入胡蘿卜,過水一分鐘撈起。

3.鍋中底油,油熱倒入西蘭花和胡蘿卜,大火翻炒2分鐘,然后加少許鹽,雞精,翻炒就可以起鍋了。


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